Status på slagtesæsonen: Færrre men større lam i år

Færre antal lam og får, men større lam. Det er resultatet af årets indhandling til slagteriet Neqi A/S, oplyser virksomheden.

I alt producerede slagteriet således 278 tons lammekød, hvilket er 32 tons mere end i 2015.

Læs: Færre lam til Neqi

Venter stigning
- Det var forventeligt, at der vil blive indhandlet færre lam og får i forhold til foregående år. Det er imidlertid glædeligt, at der er sket en opbremsning i det store fald, som vi oplevede fra 2014 til 2015. Vi venter, at der for slagtningen i 2017 vil ske en stigning i forhold til tallene for 2016, oplyser direktør Per Jensen i en pressemeddelelse.

Med de øgede mængder af lammkød, som årets slagtning har resulteret i, har Neqi nu væsentlig større mulighed for at dække større dele af den hjemlige efterspørgsel på kød af lam og får med produkter fra de sydgrønlandske fåreavlere.

Hvorvidt der i 2017 vil være behov for at importere udenlandsk lammkød for at dække yderligere efterspørgsel, og for at fastholde vigtige arbejdspladser, vil slagteriet tage stilling til på et senere tidspunkt.

Læs: Neqi henter islandske lam

Kartofler
Neqi har sammen med landmændene deltaget aktivt i dyrkning af kartofler i form af indkøb af diverse maskiner samt taget initiativ til at oprette en kartoffelcentral. Og slagteriet venter at kunne forsyne butikker med kartofler indtil foråret.

Moskusokser
Forsøgvis har slagteriet indhandlet moskusokser fra Arsuk Fjorden. Og trods udfordringer med vejr under forsøgsperioden er slagteriet meget tilfreds med resultatet og vil gentage forsøget i 2017.

For første gang foregik transport af dyrene fra de forskellige landmænd i Sydgrønland med eget skib 'Viking II'.