Lammesuppe i butikkerne i Narsaq

De 12 slagteri-voksenlærlinge, der for tiden uddannes på INUILI og Neqi A/S, kunne fredag eftermiddag bestå deres første større prøve, nemlig at få befolkningens bedømmelse af deres færdigheder.

I Brugsen og Pilersuisoq butikken tilbød de smagsprøver og solgte færdige produkter, som de selv havde lavet.

I Brugsen assisteret af formand for Brugserne i Grønland, Ole Mølgaard-Motzfeldt, og i Pilersuisoq assisterede formanden for Kommune Kujalleqs Erhvervs- og Arbejdsmarkedsudvalg, Kalistat Lund.

Der var hele røgede lammekøller til en ”hund”, og smagsprøver på lamme-spareribs, lammesuppe og diverse pølser.

Folk tog positivt imod de tilbudte produkter, og trods skidt vejr og håndbold-kampe i fjernsynet, var der næsten udsolgt af delikatesserne, da dagen var omme.