Rognpriserne stiger voldsomt: 52 kroner pr. kilo

I Vestgrønland er kvoten for dette års kystnære stenbiderfiskeri på 1.327,3 tons fordelt på syv forvaltningsområder.

I alle områder er stenbiderfiskeriet i gang, men ifølge fisker- og fangerforeninger samt indhandlingssteder langs kysten, som Sermitsiaq har talt med, er fiskeriet og produktionen endnu ikke kommet helt i gang på grund af det kolde vejr og den lange vinter.

Priserne på stenbiderrogn er imidlertid nu højere end i tidligere år. Ifølge fiskeriproducenter i Nuuk skyldes det den store efterspørgsel på verdensmarkedet, MSC-certificeringen (Marine Stewardship Council) med fokus på bæredygtighed samt den hårde konkurrence mellem indhandlingsanlæggene i Nuuk.

Stigende priser

I år er der fire virksomheder i Nuuk, som producerer fisk og stenbiderrogn: Royal Greenland A/S, Nuuk Fisk (en del af Polar Raajat A/S), Unik Seafood Greenland A/S samt det nye Arctic Roe ApS.

I slutningen af marts indgik Arctic Roe ApS og KNAPK en aftale om en mindstepris på 35 kroner pr. kilo stenbiderrogn. Det var med til at udløse hård konkurrence mellem fiskefabrikkerne.

I øjeblikket indhandler Royal Greenland og Nuuk Fisk stenbiderrogn til 50 kroner pr. kilo plus én krone i bonus. Unik Seafood Greenland betaler 50 kroner pr. kilo plus to kroner i bonus til faste leverandører. Arctic Roe ønsker ikke at kommentere priserne.

Tilfredse fiskere

Karl Kristian Kruse, formand for fisker- og fangerforeningen Neqitat i Nuuk, siger, at langt de fleste medlemmer nu fisker efter stenbidere – blandt andet på grund af de høje rognpriser.

– Det blev sagt, at MSC-certificeringen ville gøre stenbiderrogn dyrere, men i flere år har prisen været meget lav.

– På grund af vejret er fiskeriet endnu ikke kommet rigtigt i gang, men fiskerne er godt tilfredse med de markant højere priser end tidligere, siger Karl Kristian Kruse, der er tidligere naalakkersuisoq for fiskeri, fangst og landbrug.

Konkurrence om fiskerne og bonus

Han fortæller, at fiskefabrikkerne i Nuuk har holdt møder med fiskerne for at sikre leverancer af stenbiderrogn.

– Vi hører om forsøg på at sikre leverandører og om tilbud om forskellige goder, herunder muligheden for at blive medejer af en fabrik.

– Det er en ny situation, og vi håber, at det også vil påvirke priserne næste år, siger han.

Han tilføjer, at han selv i øjeblikket fisker efter hellefisk, hvor prisen kan nå op på 33 kroner pr. kilo afhængigt af indhandlingsstedet i Nuuk.

Eftertragtet rogn

Ifølge direktør Mark Kristensen fra Unik Seafood Greenland A/S er indhandlingen endnu ikke kommet helt i gang på grund af det kolde vejr, men han peger på flere årsager til de høje priser.

– For nogle år siden lå prisen på stenbiderrogn på næsten 50 kroner pr. kilo, men lagerbeholdningerne i andre lande og i Island er faldet. Det har øget efterspørgslen og presset priserne op.

– Vi må drage fordel af situationen – vi ved jo ikke, om det kommer igen, siger han.

Han understreger samtidig, at et godt og tillidsfuldt samarbejde mellem fabrikker og fiskere er afgørende for en høj indhandling.

Sælges også i Grønland

Stenbiderrognen fra Unik Seafood Greenland eksporteres til flere europæiske lande, men en del pakkes også og sælges i Grønland – blandt andet via Brugseni.

– Vi producerer også til hjemmemarkedet, og det er meget vigtigt for os, siger Mark Kristensen.

Sidste år blev der produceret omkring 20 tons stenbiderrogn på fabrikken i Nuuk, som har 14 ansatte. Derudover produceres der torsk, hellefisk, rødfisk og skolæst.