Rensdyrkød eksporteres til Canada

Fem tons rensdyrkød - køller og rygge - er på vej fra rensdyrstationen i Isortoq til luksusrestauranter i Canada.

Det er første gang, at kød fra et landbrug bliver eksporteret til Canada.
Offentliggjort

Det skriver AG.

Det er første gang, at et landbrug eksporterer kød til det canadiske marked, og rensdyrkødet havner på spiseborde i Toronto, Montreal og Calgary. Og eksporten er kommet i stand efter flere års forberedelser.

- Vi har en aftale om yderligere eksport. Det her er kun starten. Faktisk kan vi slet ikke dække canadiernes behov, men det skal nok blive bedre i fremtiden, vurderer ejer af Isortoq rensdyrstation, Stefan Magnusson, til avisen.

Powered by Labrador CMS