Glæder sig til åbning: - Det er jo næsten som juleaften
Sarfaarsuit Center i Nuuk nærmer sig åbningen, men de sidste godkendelser mangler stadig. Selvom varerne i Pisiffik står snorlige på hylderne, er der fortsat ting bag kulisserne, som skal falde på plads. Fooddirektør Dennis Larsen har dog et bud på, hvornår de kan melde en åbningsdato ud.
Der er gået fem år, siden de første streger blev sat på papiret. Nu nærmer åbningen af det 9.000 kvadratmeter store Sarfaarsuit Center sig.Foto: Arnaq Nielsen
Arnaq NielsenArnaqNielsenJournalist
Offentliggjort
Annonce
Annonce
Annonce
Lyden af maskiner, tømrere, der har travlt med de sidste detaljer, og medarbejdere, der fylder hylderne i boligbutikkerne, møder os, da vi bevæger os længere ind i det nye Sarfaarsuit Center.
Udefra ser det ud som om storcentret er klar til at åbne. Varerne står allerede på hylderne i Pisiffik, og Burger King ligner en restaurant, der bare venter på at slå dørene op. Derfor er det heller ikke så mærkeligt, at mange borgere spørger, hvornår centret åbner.
Noget af det første, man lægger mærke til både udefra og indenfor, er Burger King. Restauranten er en af de steder, fooddirektør i Pisiffik, Dennis Larsen, stolt viser frem.
Dennis Larsen har store forventninger til Burger King, som Pisiffik allerede har erfaring med fra Sisimiut.Foto: Arnaq Nielsen
- Med den succes, vi har haft i Sisimiut, har vi også store forventninger til restauranten her i Nuuk, fortæller Dennis Larsen.
Derfor er centret ikke åbnet endnu
Annonce
Når Nuummiut kører forbi det 9.000 kvadratmeter store center, der fylder godt i landskabet langs den trafikerede vej, er det naturligt at spørge, hvornår dørene åbner. Det spørgsmål får Dennis Larsen også ofte.
- Jeg kan godt forstå, at folk spørger, hvornår vi åbner. Som du også kan se, er vi tættere på nu. Vi tæller ikke længere måneder, men måske snarere uger og dage. Vi mangler dog stadig de sidste ting, der skal på plads.
Og det er der en grund til.
- Når du har sådan en butik, skal du have myndighedsgodkendelser. Det kan være en ibrugtagningstilladelse. Der er noget med sikkerhed, nødudgange og rigtig mange tekniske ting i sådan et byggeri. I sidste ende er det kommunen, der skal give os tilladelsen, siger Dennis Larsen.
Rekruttering har været en stor opgave
Omkring 100 medarbejdere skal arbejde i centrets forskellige butikker, caféer og restauranter.
Der er stadig byggerod i dele af centret, hvor de sidste detaljer mangler at komme på plads.Foto: Arnaq Nielsen
Det har dog været lidt af en udfordring at rekruttere medarbejdere. Pisiffik er ligesom andre virksomheder ramt af mangel på arbejdskraft. Men nu er der ved at være styr på bemandingen.
- Vi er faktisk ved at være på plads hele vejen rundt.
Det har dog været nødvendigt også at hente arbejdskraft udefra.
- Først og fremmest har vi været ude at kigge lokalt. Hvem har vi af lokale, som vi kan få ind? Det er meget vigtigt for os at arbejde med lokale. Når der så ikke har været nok, har vi fået folk udefra. Det kan være nogen, der har et sabbatår eller medarbejdere fra Filippinerne. Det er sådan en god blanding af det hele, siger Dennis Larsen.
Selvom bemandingen efterhånden er på plads, mangler der stadig de sidste detaljer, før centret kan åbne. I boligbutikkerne Jysk og Ilva samt gør-det-selv-butikkerne Sannatit og thansen skal de sidste varer på plads. Derudover får centret også en café ud over Burger King. Den forventes dog først at åbne på et senere tidspunkt.
Glæder sig til åbningen
Der er stadig enkelte ting, der skal falde på plads. Men Dennis Larsen glæder sig allerede til, at centret snart kan slå dørene op.
- Jeg glæder mig helt vildt. Det er jo næsten som juleaften.
Og måske skal borgerne ikke vente meget længere på at få en åbningsdato. Dennis Larsen håber nemlig, at de allerede i næste uge kan melde en dato ud.
- Vi håber på, at vi engang i næste uge kan melde noget ud. Men som jeg siger, er det vigtigt for os, at vi har styr på alle godkendelser først. Og det er vi ikke selv herre over, afslutter Dennis Larsen.