Rensdyrsæsonen er skudt i gang

– Jeg er lige ved at tanke båden op her på havnen. Jeg tager nemlig afsted igen i morgen tidlig, siger Jan Erik Pedersen over telefonen. 

Han har allerede været afsted på jagt flere gange, siden sæsonen startede 1. august, og nu er han på vej ud igen på en lille dagstur. 

– Jeg plejer altid at tage af sted den 31. juli sammen med familien. I år var det med min søn Jonas, min svigerdatter, niece og gudbarn. Vi plejer altid at være klar inde i Godthåbfjorden, når jagten går i gang den 1. august. Men for første gang i 20 år så vi slet ingen dyr den dag, så vi hyggede os i stedet med friskfangede ørreder og varm kakao ved bålet. Ørrederne er virkelig fine i år, og jeg har efterhånden fanget så mange, at jeg næsten ikke har mere plads i fryseren. 

Fik ram på to dyr

Det var ifølge Jan Erik Pedersen mærkværdigt, at rensdyrene ikke var i området den 1. august, for der var ikke andre jægere og vegetationen var både flot og ikke overspist. – Der gik et par dage, og så var jeg ude igen med min søn, og der så vi tre dyr, og fik ram på de to. Så det var rigtigt godt. Min søn flytter snart til Danmark, så det var vigtigt for ham at få noget kød til fryseren. 

Tidligere skød Jan Erik Pedersen rigtig mange dyr på en sæson. Men de senere år er det kun blevet til en 6-7 dyr.

 – Jeg skyder kun det, jeg har brug for. Jeg fylder fryseren op, så der er til fødselsdage og jul, og så giver jeg også lidt til de ældre. Jan Erik Pedersen havde i år et hvidt lagen med ind, som han rullede dyrene ind i, da de var parteret.

Lokale grøntsager og hjemmelavet ost 

Når Jan Erik Pedersen ikke er på jagt eller ude og fiske, så nyder han at være i sin fars gamle hytte inde i fjorden. En hytte hvor der også er et drivhus, hvor han dyrker roer, rødbeder, jordbær, radiser og masser af forskellige krydderurter. 

– I denne tid har jeg været inde hver eneste uge og hente friske forsyninger. Det er en stor glæde at komme ind og se, hvordan det hele spirer og gror, siger Jan Erik Pedersen, der glæder sig over, at rypesæsonen også netop er startet.