Nu sender vi næsten dagligt fersk rogn

Blue Water Greenland håndterede sidste år under 10 forsøgsforsendelser med fersk fisk og rogn samt levende krabber med luftfragt. Men i år har shippingvirksomheden haft travlt med at rådgive fiskere og sendt fersk stenbiderrogn til Danmark i samarbejde med Air Greenland og Greenland Airports.

- Vi har haft en del forespørgsler fra forskellige typer af fiskere. Det er ikke længere kun de store fiskeriaktører, men også nogle af de mindre, hvor de enten har samlet nogle fiskere sammen, som vil sende fersk rogn, eller også har vi fået forespørgsler fra fiskerne selv, siger Anne Sophie Zacho Thygesen, head of operations i Blue Water Greenland, til Sermitsiaq.

De har nærmest sendt fersk rogn hver dag de seneste par uger, siden sæsonen for stenbiderrogn begyndte den 1. april.

- Det var hver dag siden stenbiderrognsæsonens start, det er to tre uger nu, hvor vi har haft fuld gang i den, så det er dejligt, og vi er glade både forretningsmæssigt, men også fordi, vi har et stort ønske om at få det i gang. Dejligt at se, at det lykkes, siger Anne Sophie Zacho Thygesen.

Markant stigning

Anne Sophie Zacho Thygesen forklarer, at der allerede var bookinger til starten af sæsonen for stenbiderrogn, med fiskere, der gerne ville sende fersk rogn med luftfragt, men det kom lidt sent i gang.

- Vi havde jo egentlig håbet på, at lige så snart, der blev åbnet for sæsonen den 1. april, så skulle vi sende masser af fersk rogn afsted, og det havde fiskerne også. Og der var faktisk mange bookinger klar, men det har ladet vente på sig. Men i de seneste par uger har vi sendt afsted næsten dagligt. Så det er en markant stigning i forhold til sidste år.

- Aktuelt sender vi rognen til Danmark, men vi kan i realiteten sende rundt i hele Europa, fordi der er en sammenhandelsaftale i EU. Men jeg tror, at mange af fiskerne har vurderet, at de rigtig gerne vil sikre, at de kom på nogle auktioner eller distributører i Danmark. Herfra har de med den korte transittid kunne etablere sig på markedet, og vi forventer at man på sigt kan sende rognen videre ud til nogle af de store fiskemarkeder rundt i Europa. Her kan vi i Blue Water udnytte vores store netværk på tværs af vores kontorer og landegrænser, og hjælpe kunderne med at nå slutdestinationerne.

- Fiskerne har ønsket at ramme markedet så tidligt så muligt på ugen, hvor de gerne vil sende søndage, mandage og tirsdage.

Plan B

Blue Water Greenland gør sig umage med at bruge tid på at rådgive kunderne og lægge en plan for, hvad der skal ske, hvis flyet aflyses på grund af vejret.

- Det har været alfa og omega, at vi mens lufthavnen har været under opførsel, har været i stand til også at bruge noget tid sammen med kunderne og de andre led i forsyningskæden kunne kortlægge den endelige procedure. Dette indbefatter naturligvis også at have en plan B i en situation hvor flyet bliver aflyst. Vi indleverer pt. godset i lufthavnen kl. 09:00 og altså inden Tuukkaq er landet fra Danmark, så det er vigtigt at alle er i stand til at omstille sig, hvis afgangen bliver aflyst.

Nu afventer Blue Water Greenland, at fiskerne vil begynde at sende fersk fisk, når stenbidersæsonen slutter.

- Vores kunder har naturligvis gerne villet ramme det danske marked med stenbiderrogn så tidligt på sæsonen som muligt. Især påsken var et stort ønske, da efterspørgslen i Danmark er på sit højeste der, især i år hvor den danske fangst er sat på pause.