Fiskebåden AJSI vil eksportere flere fiskearter til fiskeauktion
Jens Peter Larsen, der ejer fiskerbåden Ajsi under Ikka ApS har eksporttilladelse til flere fiskearter, og skal sende flere snekrabber til auktion i udlandet
PrivatfotoFiskebåden Ajsi har en tankbeholder i båden, og kan rumme levende fisk ombord
Til november åbner den nye lufthavn i Nuuk og en ny og direkte
eksportrute vil åbne sig for fiskere.
Annonce
- Om ikke så længe åbner den nye lufthavn, og vil skabe mulighed for
eksport direkte til udenlandske kunder, der køber råvarer i auktioner, med helt
friske og levende fisk eller arter, siger Jens Peter Larsen, direktør i Ikka
ApS, der driver fiskebåden Ajsi.
Det første forsøg med at sende 507,5 kilo levende snekrabber
lykkedes i forrige uge, og flere skal sendes.
ABONNENTER
Denne artikel er fra en af Mediehusets aviser.
Fremover vil historier som denne kræve abonnement.
God læselyst, og god fornøjelse.
- Vi vil gerne være med til skabe fornyelse og forbedringer og laver
nu forsøg med at sende frisk fangst til auktioner. Vi har overvejet det igennem
flere år, og har ønsket at forsøge at sende friskfanget fisk til auktioner. Nu
har vi lavet vores forsøg inden de nye lufthavne åbner, siger Jens Peter
Larsen, ejer af fiskebåden Ajsi under Ikka ApS
Priserne på fisk og snekrabber er helt anderledes i forhold til
priserne, som fiskerne får, når de indhandler i for eksempel Royal Greenlands
fabrikker eller Polar Seafood.
- Vi ved, at priserne er helt anderledes i forhold til andre, også i
forhold til snekrabberne. Vi får selvfølgelig indtægter fra andre fiskearter,
som vi også skal tænke ind, når vi ser på det samlede resultat. Nu har vi lavet
det første forsøg, og nu må vi se, hvordan det bliver til næste gang, siger
Jens Peter Larsen.
Forventer
bedre priser næste gang
De første levende snekrabber, der blev solgt i Hanstholm
Fiskeauktion den 18. marts, blev solgt for mellem 100 og 150 kroner per kilo.
Jens Peter Larsen forventer bedre priser til den næste forsendelse af 500 kilo
levende snekrabber, der skal under auktion dagen efter at de er pakket i Nuuk
havn og ikke har stået weekenden over i et lager.
- De første snekrabber blev lidt forsinkede på grund af
papirarbejdet. De kom frem om torsdagen og blev først solgt under auktionen om
mandagen. Det er meningen at de skal sælges friske, siger han, og roser Blue
Water og Air Greenland for deres håndtering af de levende snekrabber, da kun 13
snekrabber ud af 500 kilo døde efter turen fra Nuuk til Hanstholm.
- Man kan fornemme, at Air Greenland og Blue Water også gerne vil
være med til at skabe fornyelse og forbedringer, og snekrabberne kom også godt
frem til fiskeauktionen, siger Jens Peter Larsen.
Ajsi har en
tank til levende fisk
Ikka ApS har eksporttilladelse til flere forskellige fiskearter,
og vil gerne imødekomme ønsket om andre fiskearter fra Hanstholm Fiskeauktion,
der gerne ser friskfanget torsk, rødfisk eller hellefisk fra Grønland.
- Vi har eksporttilladelse til at kunne sende forskellige fisk ud af
landet, såsom stenbiderrogn, torsk og andre fisk, og der er en tank i
fiskebåden Ajsi, hvor der kan være levende fisk. Vi kan bearbejde fisken og
indenfor 2-3 timer og vi kan pakke dem ned og sende dem med flyet, og dermed
sikre en god kvalitet på fisken. Og med god kvalitet bør prisen også være
svarende til det, siger Jens Peter Larsen.