Fiskebåden AJSI vil eksportere flere fiskearter til fiskeauktion

Til november åbner den nye lufthavn i Nuuk og en ny og direkte eksportrute vil åbne sig for fiskere.

- Om ikke så længe åbner den nye lufthavn, og vil skabe mulighed for eksport direkte til udenlandske kunder, der køber råvarer i auktioner, med helt friske og levende fisk eller arter, siger Jens Peter Larsen, direktør i Ikka ApS, der driver fiskebåden Ajsi.

Det første forsøg med at sende 507,5 kilo levende snekrabber lykkedes i forrige uge, og flere skal sendes.

- Vi vil gerne være med til skabe fornyelse og forbedringer og laver nu forsøg med at sende frisk fangst til auktioner. Vi har overvejet det igennem flere år, og har ønsket at forsøge at sende friskfanget fisk til auktioner. Nu har vi lavet vores forsøg inden de nye lufthavne åbner, siger Jens Peter Larsen, ejer af fiskebåden Ajsi under Ikka ApS

Priserne på fisk og snekrabber er helt anderledes i forhold til priserne, som fiskerne får, når de indhandler i for eksempel Royal Greenlands fabrikker eller Polar Seafood.

- Vi ved, at priserne er helt anderledes i forhold til andre, også i forhold til snekrabberne. Vi får selvfølgelig indtægter fra andre fiskearter, som vi også skal tænke ind, når vi ser på det samlede resultat. Nu har vi lavet det første forsøg, og nu må vi se, hvordan det bliver til næste gang, siger Jens Peter Larsen.

Forventer bedre priser næste gang

De første levende snekrabber, der blev solgt i Hanstholm Fiskeauktion den 18. marts, blev solgt for mellem 100 og 150 kroner per kilo. Jens Peter Larsen forventer bedre priser til den næste forsendelse af 500 kilo levende snekrabber, der skal under auktion dagen efter at de er pakket i Nuuk havn og ikke har stået weekenden over i et lager.

- De første snekrabber blev lidt forsinkede på grund af papirarbejdet. De kom frem om torsdagen og blev først solgt under auktionen om mandagen. Det er meningen at de skal sælges friske, siger han, og roser Blue Water og Air Greenland for deres håndtering af de levende snekrabber, da kun 13 snekrabber ud af 500 kilo døde efter turen fra Nuuk til Hanstholm.

- Man kan fornemme, at Air Greenland og Blue Water også gerne vil være med til at skabe fornyelse og forbedringer, og snekrabberne kom også godt frem til fiskeauktionen, siger Jens Peter Larsen.

 Ajsi har en tank til levende fisk

Ikka ApS har eksporttilladelse til flere forskellige fiskearter, og vil gerne imødekomme ønsket om andre fiskearter fra Hanstholm Fiskeauktion, der gerne ser friskfanget torsk, rødfisk eller hellefisk fra Grønland.

- Vi har eksporttilladelse til at kunne sende forskellige fisk ud af landet, såsom stenbiderrogn, torsk og andre fisk, og der er en tank i fiskebåden Ajsi, hvor der kan være levende fisk. Vi kan bearbejde fisken og indenfor 2-3 timer og vi kan pakke dem ned og sende dem med flyet, og dermed sikre en god kvalitet på fisken. Og med god kvalitet bør prisen også være svarende til det, siger Jens Peter Larsen.