Vind med din bedste opskrift

Vi hører om eller smager lækkert madlavning med sælkød, rensdyrkød, forskellige fugle og fiske og mange andre fødevarer. For er du til kaffemik og spiser lækkert mad, bliver du inspireret eller fortæller om dine egne oplevelser. Madlavning inspireret fra Asien, Italien og mange andre eksotiske steder.

Nu kan de kreative indenfor madlavningen vinde, for Kommuneqarfik Sermersooq udgiver en lille opskriftsbog med grønlandske fødevarer, der skal sælges på brættet i Nuuk. Tanken er, at borgernes egne opskrifter skal udgives i opskriftsbogen.

- Send din opskrift - det kan være, at det er dig der vinder! Sådan lyder opfordringen fra Erhvervsudviklingsafdelingen på Kommuneqarfik Sermersooq.

Når alle opskrifter er modtaget fra borgere bliver de ti bedste opskrifter valgt og annonceret tirsdag den 1. november på brættet i Nuuk. Her vil borgmester Asii Chemnitz Narup også uddele flotte præmier til de ti ved hjælp af lodtrækning.

Interesserede kan tilmelde sig konkurrencen ved at sende sin opskrift, eventuelt med et billede af sin ret, til e-mail adressen: erhverv@sermersooq.gl, inden fredag den 28. oktober.