Sundhed på den fede måde
Der er 20.000 kr på højkant til vinderen af PAARISAs nye landsdækkende konkurrence for alle skoleelever.
Konkurrencen »Sund mad på den fede måde« fra hjemmestyrets forebyggelseskontor PAARISA giver skoleelever lige fra yngste til ældste trin, mulighed for at arbejde med emnet sund mad i skolen på en sjov måde, lyder det fra Hjemmestyrets informationskontor Tusagasiivik.
Noget kunne tyde på, at skolebørn i Grønland trænger til at vide mere om sund mad. Ifølge PAARISA viste en sundheds- og trivselsundersøgelse fra 2006 blandt grønlandske skoleelever i 6. – 11. klasse, blandt andet at, ca. 40% af eleverne fa°r morgenmad mindre endhalvdelen af ugens dage. Ca. 40% af eleverne drikker og spiser sukkerholdigt dagligt og ca. 50% af eleverne spiser fastfood mindst e´n gang om ugen – flest i bygderne.
Blandt de 15-17 årige viste undersøgelsen Unges Trivsel i Grønland 2004 ligeledes, at ca. 22% af de unge spiser grillmad eller færdigretter hver dag eller næsten hver dag og 48% spiser grillmad eller færdigretter ca. e´n gang om ugen.
I konkurrencen får eleverne får stillet en række kreative opgaver, som er målrettet netop deres klassetrin. Gennem deres besvarelser skal eleverne vise, hvad de opfatter som sund kost, og de skal give et bud på skolemad, som de selv har lyst til at sætte tænderne i.
Formålet med konkurrencen er at skabe bevidsthed, engagement og holdninger til sund mad. Et andet formål er at give børn og unge mulighed for at være med til at præge beslutningsprocessen omkring indhold og rammer for skolemadsordningen.
Alle skoler får tilsendt materiale i starten af december måned.
Tilmeldingen til konkurrencen foregår via PAARISAs hjemmeside www.paarisa.gl, hvor man også kan se materialet til konkurrencen.
Tilmeldingsfristen er inden juleferien 2007 og opgaveløsningerne skal indsendes senest den 31. marts 2008.
Der er præmier til de tre bedste forslag på hvert skoletrin. Førstepræmien er en dag i køkkenet med en uddannet kok samt en check på 20.000,-kr.