Undgå madspild

Sælg mad efter udløbsdato

I Danmark og andre lande er det allerede nu tilladt at sælge “for gammelt” mad.

Pisiffik, Qaqortoq, masser af mennesker
Skal der sælges mad, som har overskredet datomærkningen? (Arkivfoto, Qaqortoq)
Offentliggjort

Skal butikkerne have lov til at sælge fødevarer, som har overskredet dato for sidste holdbarhed?

Det vil medlem af Inatsisartut, Justus Hansen, Demokraterne gerne have Naalakkersuisut til at tage stilling til.

Læs også: Folk samler mad på dumpen

- Datomærkning af produkter er naturligvis vigtig af hensyn til vores sundhed. Men datomærkning betyder også, at butikker i nogle tilfælde er tvunget til at smide fødevarer ud, som der ikke er noget i vejen med. Det giver madspild, og er ikke godt, anfører Justus Hansen i en henvendelse til Naalakkersuisut.

Brugsen må sælge gammelt mad
I EU har butikkerne længe haft mulighed for at sælge madvarer, der ifølge datomærkningen er blevet for gamle, og i 2015 blev EU-direktivet ligeledes gældende i Danmark. Derfor er der nu ikke noget til hindre for, at Brugsen og andre fødevarebutikker sender kunderne hjem med mad, der har haft sidste udløbsdato.

- Hvis de nye regler kan forhindre, at vi smider gode madvarer ud, som ellers kunne være spist, så synes vi, det er en god ting. Men butikkerne skal selvfølgelig skilte tydeligt med, at varen har overskredet holdbarhedsdatoen og varens kvalitet skal være i orden, sagde seniorrådgiver i fødevarepolitik, Camilla Udsen fra Forbrugerrådet TÆNK til DR, da reglerne blev indført i Danmark.

Læs også: Forslag: Forurenet kød til de fattige

Flere af fortalerne for at sælge efter datoudløb på maden gør opmærksom på, at hverken frugt eller grøntsager er forsynet med datomærkning, og at forbrugerne derfor er i stand til at bruge deres sunde fornuft, når de vurderer om en fødevare er spiselig.

Birgitte Escherich, fødevareideolog og rådgiver for organisationen 'Stop Spild Af Mad' har lavet en liste over fødevarer, der kan holde sig længere end datomærkningen for TV2.dk.

Læs også: Tilskud sikrer mad til hjemløse i Nuuk

Det drejer sig om :
Bælgfrugter

Mad på dåse

Ketchup og chilisauce

Mel og korn

Æg

Mælk

Youghurt

Ferske kødvarer

Himalaya-salt

Slik

Chokolade

Marmelade

Se listen med forklaringer her.

Powered by Labrador CMS