Slagtning
Rensdyr sendes nu til slagteri
Tamrener fra Tuttutooq i Sydgrønland ender i slagteriet i Narsaq
Nyheden om slagtning af tamrener i Sydgrønland bliver modtaget med åbne arme i Kommune Kujalleq, der er ramt af stor ledighed.
Det er planen, at 250 tamrener skal slagtes om året.
Tamren-avleren Angaartaaq Janussen fra Tuttutooq og slagteriet Neqi A/S i Narsaq har indgået en aftale om slagtning af tamrener.
Læs "Nyt slagteriudstyr: Fuld fart"
Sådan foregår det
Kommune Kujalleq meddeler, at tamrenerne vil blive slagtet umiddelbart, når slagtningen af lam er overstået.
Tuttotooq er en ø, der ligger over for Narsaq. Det er planen, at tamrenerne bliver aflivet på øen og bliver sejlet til Narsaq, hvor Neqis medarbejdere og veterinære myndigheder tager imod.
En forlængelse af slagtesæsonen med rensdyrslagtning vil give mere bekæftigelse på slagteriet.
Borgmester i Kommune Kujalleq Jørgen Wæver Johansen fra Siumut, glæder sig over, at selvforsyningen og beskæftigelsen i Sydgrønland tager et skridt i den rigtige retning.