Produktion af hellefisk i Paamiut i gang

Det medfører beskæftigelse af 35 medarbejdere året rundt.

Det skriver Royal Greenland på deres hjemmeside.

- Vi er glade for at kunne starte filetering af hellefisk og vi startede produktionen af hellefiskefileter den 13. januar, siger fabrikschef i Royal Greenlands fabrik i Paamiut, Jan Jørgensen til hjemmesiden.

Han oplyser, at linjen til produktion af hellefiskefileter blev installeret fabrikken blev ombygget i efteråret 2019, da fabrikken i Paamiut blev ombygget.

Produktionen af hellefisk betyder, at fabrikken nu kan beskæftige 35 medarbejdere året rundt.

- Hvis ikke vi var startet med produktionen af fileter, så havde vores medarbejdere gået hjemme hele januar måned.

Særskilt kvote

Royal Greenland oplyser på deres hjemmeside, at det er på grund af en særskilt kvote med landingspligt, der nu munder ud i helårs produktion og dermed beskæftigelse for mellem 30 og 35 medarbejdere.

Royal Greenlands fabrik i Paamiut producerer primært krabber, torsk og stenbiderrogn, men disse produktioner er sæsonprægede.

- Der er perioder, hvor der er meget dårligt vejr, for eksempel havde krabbefiskerne kun fire fiskedage i januar. Derudover er vi afhængige af landingsmængder. Derfor er jeg glad for, at vi nu kan supplere vores primære produktion med produktion af hellefiskefileter, siger fabrikschefen til hjemmesiden.

- Jeg synes det er et godt tiltag, at vi nu kan tilbyde vores medarbejdere fast beskæftigelse hele året, uanset vejr og sæson. Vi håber derfor på en højere grad af stabilitet i forhold til udskiftning af medarbejdere, og dermed få en positiv indflydelse på beskæftigelsen i Paamiut.

Fabrikken i Paamiut beskæftiger i alt cirka 65 medarbejdere.