Duften af nybagt brød, honningrugbrød, ribbenssandwich, frikadellesandwich og meget mere har i fire årtier været elsket af kunderne i Sisimiut.
Bageriet J/S Tiggaliorfik har været en hjørnesten i byens liv – elsket for sine klassiske morgenretter og sine helt særlige nytårskager.
Duften af nybagt brød, honningrugbrød, ribbenssandwich, frikadellesandwich og meget mere har i fire årtier været elsket af kunderne i Sisimiut.
Bageriet J/S Tiggaliorfik har været en hjørnesten i byens liv – elsket for sine klassiske morgenretter og sine helt særlige nytårskager.
Men nu, kort før 40-års jubilæet den 1. maj, står virksomheden under konkurs.
Ifølge CVR-register er bageriet erklæret konkurs. Stifteren Jan Storch bekræfter over for Sermitsiaq, at konkursen er indtrådt, men beroliger samtidig:
– Det handler udelukkende om, at vi ikke nåede at indsende regnskabet for 2023 til Skattestyrelsen. Vi regner ikke med at lukke bageriet, siger Jan Storch.
Han fortæller, at regnskabet er ved at blive gjort færdigt, og at der er håb om, at situationen snart bliver løst.
Efter et generationsskifte ejes bageriet i dag af hans datter, og familien har ingen planer om at opgive den populære forretning.