Madglad blogger serverer erfaringer

- Hjemme til aftensmaden var spændingen høj, da jeg for første gang skulle smage varmrøget havkat. Først smagte jeg på fisken uden brød til. Den smagte som ganske almindelig saltet og røget fisk. Dernæst lagde jeg et stykke fiskekød, som jeg havde valgt omhyggelig fra skivens midte på en halv skive rugbrød uden smør på. Delte den igen i to og puttede den ene i munden. Salt- og røgsmagen var stærkere, og jeg tyggede på fisk og brød sammen, mens jeg prøvede at få havkatsmagen frem, samtidig med jeg kikkede nøje på resten af fiskeskiven.

Sådan skriver Juaaka Lyberth blandt andet i sit første blogindlæg her på hjemmesiden, hvor han omhyggeligt fortæller om sine erfaringer med varmrøget havkat.

Det bliver der blogget om
Det sker i forbindelse med Sermitsiaq.AG's nye blog-del, hvor vi har samlet et stærkt hold af bloggere, som hver har deres nicheområde, hvor der bliver blogget om emner som politik, sprog, nationsbygning, mad, om at være ung, om at være studerende i Danmark, iværksætteri, sport, dyr, Greenpeace og vandring. Og mange andre forskellige emner, som alt sammen skal være et supplement til vores journalistiske del - ikke en erstatning.

Vi har 15 bloggere - kendte som ukendte personer i alle aldre. Juaaka Lyberth er den femte i rækken, som nu bliver præsenteret med sit første blogindlæg.

De resterende bloggere bliver præsenteret i løbet af de næste uger.

Læs alle blogindlæg her