foodfestival
Igasa Food Festival i Narsaq
Dårligt vejr drillede arrangementet der skulle have fundet sted mellem kolonibygningerne ved Gammelhavn, men som på grund af regn, i stedet for blev flyttet til byens forsamlingshus
Folk hygger sig i forsamlingshuset, mens de nyder de indkøbte madvarer John RasmussenEnkefru Hansine Broberg solgte kager og boller John RasmussenMarthine Frederiksen solgte sin hjemmelavede fiskesuppe, der senere blev kåret, og præmieret, som foodfestivalens bedste ret John RasmussenDen grønne slagter, Sofus Hansen, med et grønkålshoved og et kinakålhoved. Det er Sofus' hoved i midten. Han solgte mange forskellige hjemmedyrkede økologiske grønsager John RasmussenMarthine Frederiksen blev præmieret, fordi hun havde lavet foodfestivalens bedste mad John RasmussenTelemontør Poul Kielsen køber en af skoleelevernes muffins og lidt blåbærsaft ved foodfestivallen i Narsaq John RasmussenKokkeeleverne Heidi Andersen og Aggu Broberg fra Qeqertarsuaq, tilberedte og solgte marineret lamme- eller rensdyr- gyros til de besøgende John RasmussenSmagsprøver bestående af røget hellefisk krydret med grønlandsk post, og pyntet med tilberedt tang John RasmussenOnsdag var børnenes dag. En 9.ende klasse fra skolen havde bagt blåbærmuffins på Inuili, som de bagefter solgte i forsamlingshuset John RasmussenFolk hygger sig i forsamlingshuset, mens de nyder de indkøbte madvarer John RasmussenEnkefru Hansine Broberg solgte kager og boller John RasmussenMarthine Frederiksen solgte sin hjemmelavede fiskesuppe, der senere blev kåret, og præmieret, som foodfestivalens bedste ret John RasmussenDen grønne slagter, Sofus Hansen, med et grønkålshoved og et kinakålhoved. Det er Sofus' hoved i midten. Han solgte mange forskellige hjemmedyrkede økologiske grønsager John RasmussenMarthine Frederiksen blev præmieret, fordi hun havde lavet foodfestivalens bedste mad John RasmussenTelemontør Poul Kielsen køber en af skoleelevernes muffins og lidt blåbærsaft ved foodfestivallen i Narsaq John RasmussenKokkeeleverne Heidi Andersen og Aggu Broberg fra Qeqertarsuaq, tilberedte og solgte marineret lamme- eller rensdyr- gyros til de besøgende John RasmussenSmagsprøver bestående af røget hellefisk krydret med grønlandsk post, og pyntet med tilberedt tang John RasmussenOnsdag var børnenes dag. En 9.ende klasse fra skolen havde bagt blåbærmuffins på Inuili, som de bagefter solgte i forsamlingshuset John RasmussenFolk hygger sig i forsamlingshuset, mens de nyder de indkøbte madvarer John Rasmussen
John RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn Rasmussen
Igasa Fod Festival er blev afviklet den forløbne uge i Narsaq.
Kattie Nielsen og Jens H. Andersson i samarbejde med fiskernes og fangernes forening NAPP, har stået for den praktiske tilrettelæggelse.
Foodfestivalen blev hold med forskellige temaer hver dag. Mandag var der åbning og velkomst, tirsdag var de lokale handlenes dag, onsdag var det børnenes tur, og torsdag var fangernes og fiskernes dag.
Fredag skulle der have været udendørs madlavning. Men da kraftigt regnvejr ikke ligefrem indbød til at lave mad på fjeldet, trådte levnedsmiddelskolen Inuili til med kokkeelever som tilberedte krydret lamme- og rensdyr- gyros, samt smagsprøver med røget hellefisk.
Lørdag var der så afslutning, hvor borgmesterens repræsentant, kommunalbestyrelsesmedlem Benjamin Kielsen (S) holdt en tale, hvori han blandt andet sagde at Igasa Food Festival støttes af Kommune Kujalleq, som derved fremmer udvikling og tilberedning af lokale råvarer, og at kommunen er glad for at de lokale indbyggere viser hvad de kan præstere.
Der blev uddelt præmier for de bedste og mest velsmagende retter. Marthine Frederiksen scorede førstepræmien, mens enkefru Hansine Broberg, samt bagermester og faglærer på Inuili, Jens H. Andersson, delte andenpræmien.
I den kommende uge rykker Igasa Food Festival til Qaqortoq, hvor en facebook gruppe står for arrangementet.
