Hvis du ikke kan tåle mælk og sukker

Mange mennesker i Grønland har fordøjelsesbesvær og mavesmerter. Årsagen er, at man ikke kan tåle al den mad, man spiser. Udne at vide det lider man af det der kaldes laktose- og sakkaroseintolerans. Men nu er der hjælp på vej.

Departementet for Sundhed og Infrastruktur har sammen med Ernærings- og Motionsrådet udgivet pjecer, som giver gode råd og informationer om, hvordan man kan mindske generne i hverdagen ved at undgå bestemte fødevarer, oplyser selvstyret i en pressemeddelelse.

Laktose er et andet ord for mælkesukker, og findes naturligt i mælk og mælkeprodukter. Sakkarose er et andet ord for sukker og findes derfor i størstedelen af alle forarbejdede fødevarer og i søde sager. Når man lider af laktose- og/eller sakkaroseintolerans mangler man de enzymer, der skal nedbryde disse sukkerarter, hvilket medfører fordøjelsesbesvær og mavesmerter.

- Kost er et højt prioriteret tema i folkesundhedsprogrammet Inuuneritta II, fordi kost har en stor betydning for vores sundhed. Informationshæfterne omhandlende Laktose- og Sakkaroseintolerans har længe været efterspurgte, og indgår nu som en del af kostvejledningen, siger medlem af Naalakkersuisut for sundhed og infrastruktur, Steen Lynge i følge pressemeddelelsen.

Ifølge sundhedsportalen Peqqik kan man også selv gøre noget.

Det er vigtigt for alle at spise en varieret kost for at sikre, at kroppen får alle de næringsstoffer den har brug for.
Har du eller dit barn af en læge fået konstateret enten laktose- eller sakkaroseintolerans er der flere forbehold du kan gøre mht. den kost du eller dit barn spiser, fremgår det af sundhedsportalen.