Forslag: Flere skal uddanne sig inden for fødevarer

Flere af uddannelserne inden for fødevarer skal kunne tages i Grønland.

Sådan foreslår Inuit Ataqatigiits formand Sara Olsvig, og forslaget bliver førstebehandlet i Inatsisartut i dag, tirsdag.

Større viden
Sara Olsvig fremhæver i sit forslag, at samfundet skal sikre en større viden og kapacitet inden for fødevareområdet.

- Inuili og andre uddannelsesmuligheder inden for sektoren tager os noget af vejen, men der skal gøres mere, skriver hun blandt andet i sit forslag.

Læs: 30 kinesere skal arbejde i fiskefabrikker

Bedre udnyttelse
- Desuden skal vi gøre uddannelsesmulighederne og efteruddannelsesmulighederne mere forskelligartede og attraktive. Vi har allerede laboratoriefaciliteter på flere uddannelsessteder i landet. Disse kunne udnyttes bedre til at udvikle for eksempel uddannelser inden for branchen ud over procesteknikeruddannelsen eller fiskeriteknologuddannelsen, siger IA-formanden.

Naalakkersuisut er enige
Sara Olsvig mener samtidigt, at der skal øges fokus på andre fødevarer ud over fiskeindustrien.

- Udnyttelsen af landpattedyr og havplanter, mulighederne for gartnerier og drivhuse skal udvikles yderligere og spredes til flere steder i landet, så de mange særlige produkter vi kan producere her i landet, både til selvforsyning og til eksport, udvikles, lyder det fra Sara Olsvig.

Naalakkersuisut skriver i deres svarnotat, at de bakker op om IA-formandens forslag.

Læs: Flere får en uddannelse