Børnehavebørn præsenterer egne opskrifter til madmesse

90 studerende fra fire uddannelser på PI/SPS og Ilulissats fire børnehaver forbereder i denne uge en madmesse baseret på grønlandske råvarer, som børn og forældre har samlet i løbet af sommerferien.

Det oplyser Socialpædagogisk Seminarium (PI/SPS) i Ilulissat i en pressemeddelse.

Årlig begivenhed
Projekt WWF Kangia Kids er en årlig begivenhed i Ilulissat, der opstod i 2014 i et samarbejde mellem Verdensnaturfonden (WWF), Isfjordskontoret og Perorsaanermik Ilinniarfik (PI/SPS). Projektet støttes desuden af Grønlandsbanken.

Læs: Børn skal være mere bevidste om miljøet

- Projektets mål er at skabe opmærksomhed om, hvordan børnehavebørns miljøbevidsthed dannes. Hvor Projekt WWF Kangia Kids de foregående år har fokuseret på aktiviteter med børnehavebørn i fjeldet, ændre det i år form, lyder det fra projektgruppen.

Egne opskrifter
Til madmessen præsenterer børnene en nyskabelse af det grønlandske køkken med deres egne opskrifter.

- Projekt WWF Kangia Kids giver de studerende uvurderlige erfaringer med naturpædagogik for de 3–6-årige. Muligheden for kobling mellem teori og praksis øger kvalitet i uddannelsen, og de studerende kan bygge videre på erfaringer fra projektet også efterfølgende i deres arbejdsliv, lyder det fra Socialpædagogisk Seminarium.

- Stort spisekammer
- Den grønlandske natur rummer et stort spisekammer. Gennem WWF Kangia Kids projektet vil PI/SPS i år sætte fokus på og eksperimentere med naturens råvarer til inspiration for vores studerende, det pædagogiske personale og ikke mindst børnehavebørnene i Ilulissat, siger Nuka Kleemann, rektor for PI/SPS.

- Det bagvedliggende budskab i projektet er fortsat at skabe en bevidsthed om og sætte fokus på miljøet, så vi også i fremtiden kan høste glæde af måltider fra den grønlandske natur. Når vi handler i butikken, tænker vi ikke altid over, hvor maden kommer fra, og at vi også har mad lige udenfor vores hoveddør.

Alle kan komme
Alle interesserede, som er i Ilulissat på fredag, er velkomne til at få smagsprøver den 25. august kl. 10 – 11.30 i fjeldet ved Sermermiut.

Der udleveres mugs med logo til de første gæster.

Læs også: Børnehavebørn lærer om miljø i fjeldet