Annonce
Madopskrifter på video
Royal Greenland styrker markedsføringen af sine fiskeprodukter med en video-kokkeskole, hvior man kan få opskrifter på forskellige fiskeretter.
Kokken Mikael Christensen har udviklet mange af opskrifterne, og hans speciale er fisk og skaldyr.
Annonce
Han er en vaskeægte frederikshavner-dreng, som har slået sine folder på både Restaurant Pakhuset og Brøndums Hotel i Skagen, Svinkløv Badehotel samt på restauranter i udlandet, skriver visitgreenland.com.
Mikaels kærlighed til alt godt fra havet har resulteret i kogebogen 'Mikael Christensens Fiskekogebog' og desuden har han åbnet sin egen seafood restaurant, Kopp & Co, på havnen i Hals.
Se videoopskrifterne her.