eksport
Vil sælge grønlandsk øl i Danmark
Godthaab Bryghus har skruet op for ølbrygningen og forsøger sig for første gang også med eksport
Som et helt nyt initiativ er det lokale bryggeri i Nuuk begyndt at eksportere sin øl til Danmark.
Det sker med et mindre salg af Classic-øllen fra Godthaab Bryghus, som direktør Nicolai Jacobsen Nissen håber måske en dag vil blive til mere.
- Det er en forsigtig start. Men jeg er meget positiv omkring det, siger han til Sermitsiaq.AG.
Gode penge til landet
- Det er ekstra interessant at sælge varer på den måde. De penge, der kommer hjem fra eksport af varer, produceret her i landet, er reelt mere værd end dem vi bytter med hinanden indenfor landets grænser.
Men der er hård konkurrence på ølmarkedet i Danmark, og som lille bryggeri har Godthaab Bryghus ekstra omkostninger til produktionen.
Læs: Ny sommerøl skal lokke Nuuk-kunderne
Derfor regner Nicolai Jacobsen Nissen ikke med noget eksporteventyr.
- I Danmark er markedet meget komplekst og der er utrolig hård konkurrence. Derfor har vi heller ikke ambitioner om at begynde vores eksporteventyr i supermarkederne, hvor der er stor rift om hyldepladsen.
Skal drikkes på glas
Bryghuset i Nuuk har solgt tre paller med øl til Sigurd Müller i Aalborg, som sælger til restauranter, cafeer og hoteller.
- Det passer også godt til vores produkter, at de bliver tilbudt indenfor hotel- og restaurantbranchen. Vi producerer ikke kæmpestore mængder øl. Vores er brygget med gammeldags håndværk og i små portioner, som derfor også er dyrere at producere end fabriksøl. Med fragten over Atlanten med videre, er vores øl ikke i den billige ende, når det når ud til restaurantgæster i Danmark. Men det er en spændende og sjov oplevelse at få serveret en øl fra Nuuk, når man sidder og hygger sig på en god restaurant eller cafe i Danmark, siger Nicolai Jacobsen Nissen.
Læs: Kæmpefond låner millioner til vækst i Nuuks natteliv