Fiskefabrikk

Torsk sikrer fiskefabrik fast arbejde

Der bliver fisket langt færre hellefisk end normalt, og det går ud over fiskefabrikken i Qasigiannguit, som imidlertid reddes af torsken.

Royal Greenlands fiskefabrik i Qasigiannguit har omstillet produktionen, så den kan håndtere torsk, når hellefiske-indhandlingen svigter.

Leiff Josefsen

Redaktionen

Offentliggjort søndag 03. sep 2017 08:49

I stedet for hellefisk har fabrikken omstillet produktionen til at kunne producere torskefiletter.

Annonce

- Da vi har anskaffet en fileteringsmaskine til torsk, foretager fabriksmedarbejderne produktion af torskefileter, når hellefiskeproduktionen sættes på standby grundet for få mængder af indhandlede hellefisk. Selvom der på nuværende tidspunkt kun er et arbejdshol, har fabriksmedarbejderne heldigvis rigeligt at lave, siger fabrikschefen i Qasigiannguit Hans Grønvold til Royal Greenlands hjemmeside.

I denne sommer er der indhandlet 130 tons torsk til fabrikken, der beskæftiger 96 medarbejdere mod normalt 140 fabriksmedarbejdere i højsæsonen.

erhverv