se den nye øl
Narsaq-bryggeri klar til at skåle
I januar er den genopståede ølvirksomhed fra Narsaq begyndt at sælge sin pilsner i Grønlandske butikker. Se etiketten her
Det bobler af pilsnergær og syder af forventning på det lille bryggeri i Narsaq, hvor der for længst er skålet i de første gyldne dråber.
Nu fortæller bryggeriejer, islandske Fridrik Magnusson, at han i januar sender de første flasker pilsnerøl til kunder på hjemmemarkedet.
Læs: Atter liv i bryggeriet i Narsaq
Tilladelserne er i hus
- Alle tilladelser er i hus, og det første øl skal tappes på Nuuk Imeq, så vi er godt i gang. I slutningen af januar kommer der øl til salg, og i løbet af 2016 kommer vi ud til hele landet, hvis alt går godt, siger han til AG og fortæller, at visionen i første omgang er at brygge en øl som falder i grønlændernes smag. Herefter gælder det verden.
Under artiklen kan du se, hvordan den nye øl ser ud.
Læs: Nyt liv i KGH’s gamle pakhus
Læs hele historien og se, hvad der foregår af stort og småt i Kommune Kujalleq. Ugeavisen Tamanut Kujataani kan du hente gratis her: