Myndighederne tilbagekalder frikadellepølse

Veterinær- og Fødevaremyndigheden i Grønland har modtaget en advarsel fra Fødevarestyrelsen i Danmark vedrørende risiko for listeria i '3-stjernet frikadellepølse' mærket 30. oktober 2013 (se faktaboks red.)

3-Stjernet A/S har ved intern kontrol opdaget, at et parti pålæg har risiko for at indeholde Listeria og trækker derfor pålægget tilbage. Det drejer sig om ca. 3.500 stk.

- Tilbagetrækningen sker, fordi vi har grund til at antage, at produkterne ikke overholder kravene til fødevaresikkerhed. Det skyldes, at der ved rutinemæssig egenkontrol er fundet Listeria monocytogenes i produktet, udtaler adm. direktør for 3-Stjernet, Anders Laursen.

Da ’Frikadellepølse 9%’ er spiseklar kan der være risiko for at blive smittet med Listeria. Symptomerne på Listeria-infektion er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber. De fleste, som bliver smittet med Listeria, får ingen symptomer. Dog kan de influenza-lignende symptomer optræde ved nogen i løbet af nogle dage til få uger.

3-Stjernet beklager dybt, står der i pressemeddelelsen, og beder forbrugerne kassere varen eller henvende sig til butikken, hvor de har købt varen, og få penge retur. 3-Stjernet har ingen grund til at tro, at andre produkter indeholder Listeria og undersøger årsagen.