Annonce
Qaanaaq
Mattak sendes med fly
600 kilo narhvalsmattak blev fragtet fra Qaanaaq til Nuuk
600 kilo narhvalsmattak blev i denne uge fragtet fra indhandlingsanlægget i Qaanaaq til Royal Greenlands hjemmemarkedsafdeling i Nuuk, oplyser Royal Greenland.
Annonce
Læs: Mattak og tørret torsk er et hit
Skæres til
- De 600 kilo mattak skal til fabrikken i Nuuk. Inden råvaren sendes videre til butikkerne, skal den skæres i passende størrelser og pakkes ind, klar til salg i butikkerne, siger salgschef med ansvar for hjemmemarkedet i Royal Greenland, Malik Hegelund Olsen til Royal Greenlands hjemmeside.
Læs: Læge advarer: Spis ikke havpattedyr
Ikke dyrere
Delikatessen blev fragtet med fly, men det kommer ikke til påvirke prisen.
- Selvfølgelig er det dyrere at fragte mattak med fly, men forsendelse af grønlandsk proviant med Air Greenland er blevet billigere. Vi har også budgetteret, at nogle af råvarerne skal fragtes med skib og fly. Derfor skal produkterne ikke sælges til højere priser, når de kommer til salg i butikkerne, siger Malik Hegelund Olsen.
Til september
I slutningen af september i år blev fem tons mattak transporteret med skib fra Qaanaaq til Nuuk med årets sidste fragtskib.
Royal Greenland får mattak igen fra Qaanaaq i september 2016.
Læs: Politiet håber på borgernes hjælp efter mattaktyveri