Jeremiassen: Vi må lytte til forbrugerne

- Det er min målsætning, at vi fortsætter arbejdet med at tilpasse fiskeriet til de krav, som det globale marked stiller. Og det er vigtigt for mig, at dette arbejde skal ske sammen med fiskerne.

Det sagde naalakkersuisoq for fiskeri, fangst og landbrug, Nikolaj Jeremiassen, i sin åbningstale på Polar Fish-messen 2016 i Sisimiut.

Læs: Flere MSC-certificeringer til fiskeriet

Messens tema er rammevilkår, eksport og finansiering.

Stort arbejde
- Vores fiskerivirksomheder gør et stort arbejde for at sikre, at fiskeprodukter af høj kvalitet finder vej frem til markeder rundt om i verden. Men det er ikke længere tilstrækkeligt, hvis forbrugerne efterspørger mere end det. Indenfor de seneste år er der sket meget indenfor de krav, supermarkedskæder stiller til vores produkter på vegne af forbrugerne, sagde Nikolaj Jeremiassen.

Et godt eksempel er den såkaldte MSC-certificering af grønlandske produkter, der sikrer, at fiskeriet sker bæredygtigt.

Læs: Udenskærs hellefisk bliver nu MSC-vurderet

Bæredygtighed
- Kravene fra markedet indebærer et pres i retning af fokus på bæredygtighed og kvaliteten af den landede fisk og i den efterfølgende produktion. På sigt tror jeg også, der kommer krav om at kunne levere ferske produkter i højere grad, end tilfældet er i dag, tilføjede landsstyremedlemmet og understregede, at det var en fælles opgave og en fælles udfordring for branchen at videreudvikle og tilpasse fiskeriet til de krav, både vi selv og omverdenen møder det grønlandske fiskeri med.

Læs: Stenbideren på vej til MSC-certificering