Første forsendelse af levende snekrabber blev til succes

Air Greenland har samarbejde med lokale fiskere i Nuuk sendt i alt 500 kilo levende, friskfanget snekrabber til et fiskeaktionshus i Hanstholm i Danmark.

Det er første gang i flyselskabets historie, at der sendes så store mængder levende krabber over Atlanten, skriver Air Greenland på sin Facebookside.

- Vi har været spændte på, om krabberne ville klare turen. Krabberne ankom til fiske aktionen i Hanstholm, ved ankomsten var der kun 13 døde ud af 500 kilo, og det er over al forventning, fortæller Cargo salesmanager i Air Greenland, Søren Støvhase Nørsø.

Glidende rejse

Både håndtering i Nuuk og i Kangerlussuaq har flasket sig, og processen har kørt efter planen torsdag den 14. marts, hvor snekrabberne er sendt af sted fra Nuuk til København.

Flyselskabet oplyser, at krabberne var på køl og klar til udlevering to timer efter ankomst til København.

- Det er lykkedes at gennemføre et historisk skridt i fiskeriet. Da jeg har ønsket at følge denne historiske begivenhed 100 procent til dørs, er jeg de seneste dage stået op kl. 06.00 og først gået i send kl. 03.00 om natten.

- Da snekrabberne kom under hammeren under fiskeauktionen blev de solgt i løbet af fem minutter. Salgsprisen lå på 100-150 kr. pr. kilo. Dette første forsøg blev vellykket, men vi regner med, at i takt med, at man bliver mere fortrolig med processen med at sende fersk fisk, vil kilopriserne også blive højere, siger konsulent for fiskere, der ønsker at eksportere fisk, Mads Petersen.

Air Greenland vil arbejde for at etablere forsendelser for leverandører, der vil sende større mængder fersk fisk og skaldyr til auktionshuse og direkte til restauranter uden for Grønland.