Dumpekarakter til laks fra Royal Greenland

Royal Greenland fejrer ofte triumfer i smagskonkurrencer, og overalt i verden værdsætter forbrugerne koncernens seafood-produkter.

Derfor er det måske undtagelsen, der bekræfter reglen, når Berlingske Tidendes smagsdommere i en blindsmagning giver skiveskåret, vakuumpakket røget laks fra Royal Greenland absolut bundkarakter.

Smagsdommerne giver laksen, der er opdrættet i Norge, én ud af seks stjerner og en lidet flatterende bedømmelse: »Frygtelig. Harsk i smagen. Helt melet og moset - smuldrer i munden. For meget salt og røg.«

Blindsmagningens klare vinder blev et helt stykke fersk røget laks fra Skotland, som importeres til Danmark af Løgismose, der har specialiseret sig i vin og fødevarer til et eksklusivt publikum.

Laksen fra Løgismose bliver solgt til en kilopris på cirka 350 kroner. Laksen fra Royal Greenland sælges i den danske dagligvarekæde Irma for cirka 223 kroner kiloet.