Annonce
pilluaritsi
Nye ernæringshjælpere fra Inuili
Grønland har fået 12 nye ernæringshjælpere, efter at de mandag har bestået deres eksamen på levnedsmiddelskolen Inuili
Mandag har 12 ernæringshjælpere bestået deres eksamen på levnedsmiddelskolen Inuili i Narsaq.
Annonce
Ernæringshjælperuddannelsen er en forholdsvis ny kompetencegivende uddannelse, der tager cirka halvandet år fordelt med tre skoleophold på Inuili og derimellem praktikophold i et institutionskøkken eller i en kantine.
Ernæringshjælperuddannelsen omfatter blandt andet grundlæggende ernæringslære, køkkenhygiejne og madlavning, og ernæringshjælperne kan derefter arbejde som faglærte køkkenmedhjælpere i institutioner og kantiner.
Uddannelsen kan senere udvides med ekstra halvanden års skolegang, så eleven avancerer til ernæringsassistent.