Smagen af Grønland
Det Nordatlantiske Telt i Allinge på Bornholm er et velbesøgt sted. Sermitsiaq.AG mødte et par grønlændere som kom forbi teltet
Der er lørdag sol over den politiske festival, Folkemødet, på Bornholm. Sermitsiaq.AG mødte flere grønlændere, som kom forbi Det Nordatlantiske Telt.
- Det er et perfekt sted, hvor folk kan blive klogere på Grønland, sådan udtrykker kok og souschef i Hotel Arctic, Inunnguaq Hegelund på 26, som har lavet 250 hellefisk smagsprøver for fødevarenetværket ”Smagen af Danmark”.
– Der er mange, som interesserer sig for Grønland, og mine smagsprøverne blev revet væk i løbet af ingen tid, det er rigtig godt, at der er mange der interesserer sig for Grønland. Og det er ikke kun pjecer folk fik, men også et stykke af smagen af Grønland, siger Inunnguaq Petersen, som i dag rejser tilbage til Ilulissat.
- Fedt arrangement. Næste år kommer jeg igen med flere smagsprøver, siger kokken som i to omgange blev kåret som årets kok i Grønland.
Arnavaraq Petersen på 22 kommer fra Paamiut. Hun bor på fjerde år i Rønne og er næste år færdig som social- og sundhedsassistent. Om 14 dage rejser hun til Nuuk og skal på praktik i ældreboligerne ved Ippiarsuk.
- Jeg skal sammen med min studieveninde på et fem ugers praktik ophold i Nuuk. Det glæder jeg mig rigtig meget til. Det er en mulighed for en praktikophold i udlandet vi har udnyttet her, fortæller Arnavaraq Petersen, hvis mor også bor på Bornholm.
Grønlandske råstoffer
Studentermedhjælper hos IA Folketingimi, Gert P. Olsen arbejder ved Det Nordatlantiske Telt. Folk vil vide mere om råstofferne.
- Der er rigtig mange folk, der kommer forbi. De vil vide mere om den grønlandske olie og råstoffer. Alle de emner som medierne er optaget af, vil folk vide mere af, siger Gert P. Olsen.
Fra nabobyen til Allinge, Hasle, kom Nathalia Broberg på 27 sammen med sin familie. De holder en fri-lørdag ved Folkemødet.
- Min mor er dansk og min far grønlandsk. Jeg syntes at Folkemødet i år er bedre. Der er flere muligheder og flere folk. Festivalen vokser stadigvæk, siger mor til Niclas på 7 og Cuno på 5 år. Kæresten Lars Hellgreen er enig med sin kæreste. – Det bliver bedre og bedre. Vi nyder en god fridag i dag og kigger, hvad der sker her, siger Lars Hellgreen.