Grønlandsk oksekød på vej til butikkerne

En gruppe slagtere fra Kalaallit Nunaanni Brugseni var for nylig i Narsaq for at partere 25 køer, som var blevet slagtet på Neqi.

Brugseni forventer, at kødet er i butikkerne i den nærmeste fremtid.

Sådan lyder det i en pressemeddelelse fra Kalaallit Nunaanni Brugseni.

- Hold øje med kødet. Det drejer sig om meget fint kød. Kødet er naturligt opdrættet og eftertragtet, og der er meget lavt fedtindhold i kødet, siger salgschef i Kalaallit Nunaanni Brugseni, Brian Weuge Chemnitz, i meddelelsen.

Det drejer sig om køer fra Sofus og Suka Frederiksens gård i Narsap ilua/Dyrnæs ved Narsaqsamt fra Niels Lund i Qanisartuut.

- Vi har slagtet dobbelt så mange køer i år som i de tidligere år, og vi glæder os til at tilbyde kunderne det fine kød, lyder det fra Brian Weuge Chemnitz.