Grønlandsk mad bliver dyrere

Det er en erklæret, politisk målsætning, at grønlændere skal spise mere grønlandsk mad.

Men i fremtiden kan det blive dyrere at fylde indkøbskurven med lokale lækkerier.

Priserne stiger, fordi myndighederne vil forbedre fødevaresikkerheden, så vi ikke bliver syge af den mad, vi spiser.

Derfor skærpes kravene til virksomhedernes egenkontrol af deres produkter. Desuden indføres der brugerbetaling på de veterinære myndigheders kontrolbesøg.

I bemærkningerne til lovforslaget, som netop nu er til høring, pindes konsekvenserne ud:

– Forslaget vil indebære økonomiske konsekvenser for borgerne. Dette skyldes, at virksomhederne uden tvivl vil lægge de ekstra udgifter, der pålægges dem, ovenpå den enkelte fødevare, skriver embedsfolkene.

Læs hele artiklen i ugens AG. Køb den enten i butikken eller nedenfor her som e-avis:

AG Uge 27 2015

Klik her for at læse